Farinata

Es ist hart, wenn man plötzlich auf jegliches Getreide verzichten muss, vor allem der Verzicht auf Brot ist nicht leicht! Zum Glück aber gibt es noch ein paar alternative Grundstoffe wie Buchweizen oder Kichererbsen. Seit ich die Candida-Diät praktiziere, esse ich besonders gerne Farinata. Farinata ist ein sehr würziges, italienisches Fladenbrot aus Kichererbsen, das bei… Farinata weiterlesen

Urlaub / USA

Jetzt ist doch schon wieder geraume Zeit seit dem letzten Post vergangen, einige Dinge sind passiert und da ich gerade im Ausland war, hab ich den Post erst mal als Kommentar geschrieben und dann umgebaut. Der Pilz hat mir in der vergangenen Zeit weiterhin Probleme gemacht, wenn auch deutlich weniger. Interessant war, das die nächste… Urlaub / USA weiterlesen

Hallo Welt

Ein Blog anzulegen ist ja erst mal nicht schwer, man muss sich nur die Zeit dafür nehmen und einfach mal drauf los schreiben. Ich mach mir ja schon länger darüber Gedanken, damit anzufangen, denn ich hab etwas zu erzählen. Aber irgendwie wollen die meisten mit denen ich mich unterhalte, meine Geschichten nicht wirklich hören, Krankheiten… Hallo Welt weiterlesen